韓國成功開發(fā)53個(gè)食用菌新品種,新品種滲透率將超67%
發(fā)布時(shí)間:2025-08-22
近日,韓國農(nóng)村發(fā)展管理局發(fā)布消息稱,已開發(fā)出53種食用菌新品種,包括杏鮑菇、雙孢菇和金針菇。
韓國農(nóng)村發(fā)展管理局表示,國內(nèi)雙孢菇品種滲透率從2010年的36.3%上升到2015年的50.3%,今年的目標(biāo)是64.3%。開發(fā)成功的一系列金針菇品種,例如“Saehan”“Dodam”和“Idam”,去年的國內(nèi)滲透率為67.4%。
從主要的食用菌開發(fā)品種來看,杏鮑菇新品種“雪”已經(jīng)得到了農(nóng)民和消費(fèi)者的良好反饋。此外,自2023年以來,為出口市場開發(fā)的黃色金針菇品種“Aram”已被出口到越南和中國香港,并得到了良好的反響。
黃色金針菇品種“Aram”是亞洲人喜歡的金色,品種小巧、厚而脆,易收獲和包裝。今年,韓國農(nóng)村發(fā)展管理局將開發(fā)出具有優(yōu)異品質(zhì)的其他雙孢菇品種。
(來源:慶陽日?qǐng)?bào))